ENOFER 100g composto especial para a perfeita fermentação alcoólica do mosto

CM-0000000399
  • Em Promoção
  • Preço normal €6.25


Alternavia orgânico natural -> Fermentador Zymaflore Spark

Controla e melhora o desempenho da fermentação alcoólica do mosto, afina o aroma do vinho, preservando-o de defeitos e doenças.

COMPOSIÇÃO

ENOFER é um produto baseado em:

  • Metabissulfito de potássio 60%
  • Fosfato de amônio bibásico 22%
  • Sulfato de amônio 18%.

DOSAGEM E INSTRUÇÕES DE USO

ENOFER espalha-se uniformemente nas uvas, mas melhor no material acabado de prensar. Deve ser adicionado, mexendo bem a massa em fermentação (pelo menos duas vezes ao dia).

As doses recomendadas são:

  • Para uvas saudáveis 25g/100 Kg
  • Para uvas danificadas 50g/100 Kg.

Despeje gradualmente a solução durante a prensagem e misture a massa mexendo bem. Faça isso pelo menos duas vezes por dia durante a fermentação.


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